누룽지효능1 누룽지의 놀라운 효능 누룽지의 놀라운 효능은, 평소 우리가 먹는 음식은 대체로 산성이 많기 때문에 누룽지 같은 알칼리성 식품을 섭취해서 몸의 중화작용을 위한 식단의 균형을 맞춰주는 것이 좋습니다. 쌀로 누룽지를 만들 때 열분해 작용에 의해 탄소가 발생하는데, 이런 탄소 입자는 세포에 상처를 입히지 않고 몸속에 있는 독소를 빨아들여 배출하는 데 도움을 준다고 합니다. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 누룽지를 먹을때 느끼는 고소한 맛은 녹말이 분해되는 과정에서 텍스트린이라는 물질 및 포도당등이 생겨나면서 느껴지는 맛입니다. 포도당이 많이 녹아있는 누룽지로 만든 숭늉 등은 산성을 알칼리성으로 중화를 시켜주는 효능이 있어 체내 산도를 높이는 짠 음식에.. 2024. 4. 5. 이전 1 다음 반응형
