암 수술 후 건강 식단 편으로 오늘은 푸드 케어 주제로 포스팅을 해보려고 합니다. 힘든 항암 및 방사선치료를 이겨내려면 운동 못지않게 항암식단도 매우 중요한데요. 영양 상태가 좋을수록 긍정적인 치료 효과를 기대할 수 있어서 영양관리는 무척이나 중요한 문제라고 합니다.
암 환우분들은 장기간 지속되는 치료로 인해 체력이 떨어지는 경우가 많은데요. 항암식단으로 구성된 식사를 하루 세끼 잘 드셔야 힘든 치료를 이겨낼 수 있다고 합니다. 체력은 치료의 바탕이 되는 중요한 부분으로 체력 보충과 함께 면역력 향상까지 고려된 균형 잡힌 식사를 제공해야 합니다.
1. 전문 영양사를 통한 영양소 관리
매월 단위로 영양사를 통해 식단을 작성하며, 의료진의 의견을 추가해 최상의 식단을 준비해야 하는데요. 항암식단은 맛과 함께 영양밸런스가 중요합니다. 이를 위해 환우분들의 건강상태를 체크해 식단을 구성하게 됩니다.
2. 건강을 생각하는 맞춤식단
암 환우분들에게는 음식은 단순한 먹거리가 아닌 치료를 위한 체력증진과 면역력 증강을 위한 영양밸런스를 잡아주는 중요한 수단인데요. 지속적인 항암 및 방사선치료는 식욕감퇴, 소화불량, 구통 증상과 오심, 변비, 설사 등 위장관계 부작용을 발생시키기도 합니다. 이로 인한 식욕감소는 온전한 치료에 저해 요소가 될 수 있어 주의가 필요합니다. 다양한 방식의 조리방식을 통해 환우들의 식욕을 유지시키고, 적절한 영양소 공급을 위한 음식을 제공하게 되는데요. 비타민과 무기질 보충을 위해 과일과 채소 등 충분히 제공해야 하며, 치료 과정에서 필요한 체력 보충을 위한 단백질 등이 부족하지 않도록 육류, 콩, 생선 등이 알맞게 제공되어야 합니다.
3. 최선의 효과를 위한 제철 음식과 맞춤 간식
신선한 재료를 위해 영양사를 비롯한 조리사들이 직접 음식재료를 선별 구입해야 하며, 제철 과일을 이용한 샐러드와 물김치 등 친근하면서도 건강한 음식들이 제공되어야 합니다. 제철 음식은 구하기 쉬우면서도 우리 몸이 음식을 가지고 효과를 가장 잘 느낄 수 있게 해 준다고 합니다. 또한 귤, 밤, 고구마는 물론 수제 요거트와 같이 인스턴트가 아닌 제철 과일을 통한 간식을 제공하면 더욱 좋다고 합니다.
이상으로 암 수술 후 건강 식단, 푸드 케어 알아보기를 설명드렸는데요. 암요양병원을 찾으신다면, 일대일 케어가 가능하고, 암환우들만 집중 케어하며, 전문 케어 인력이 상주하고 있는 암요양병원 선택하시기를 권유드립니다.
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